水蜜桃是桃的一个优良品种，果皮薄、果肉细嫩多汁，成熟后果肉可呈半流动状态，味道清甜可口。中国多地有种植，其中浙江奉化水蜜桃最为知名，已有数百年栽培历史。
规格要点
使用说明 / FAQ
水蜜桃和普通桃子有什么区别？
水蜜桃与普通桃相比，果皮更薄、果肉更细嫩，成熟后汁水极为丰富，甚至可以用吸管吸食。普通桃品种较多，有的偏脆、有的偏酸，而水蜜桃以软糯甜美为主要特点，适合鲜食。
水蜜桃什么时候上市？
水蜜桃的上市时间因品种和产地而异，一般集中在夏季，大约6月至8月为集中成熟期。早熟的品种6月初即可上市，晚熟品种可持续到9月，其中奉化水蜜桃多在7月进入最佳食用期。
水蜜桃怎么挑选和保存？
挑选时应选择果形饱满、果皮颜色自然、触感略软的果实，过软可能已经熟透不宜久放。水蜜桃保质期较短，常温下建议2至3天内食用完毕；如需延长保存时间，可放入冰箱冷藏，但需避免挤压和碰撞。
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